קינמון במסמכי הגניזה

מכתב בערבית-יהודית. תיארוך: ככל הנראה מן המאה ה-11. רובו ככולו מורכב מהוראות לרכישת סחורות שהשולח מבקש מהנמען לקנות עבורו, בליווי רשימה של אותן סחורות. הנמען מתבקש שלא לקנות דבר מברהון. פתח המכתב: על שמך . . . אסאלך יא סידי וסנדי אן תתפצל תקף לי פי שרא הדה אלחואיג ותצת . להא ותחטאט עלי פיהא וכנת סאלתך אלא תשתרי לי מן ברהון חאגה פליס לאחד פיה מנה ולא . . . אחד תגמעהא מן אלדכאכין אין מא ופק אללה תעאלי מן דלך. בין הפריטים: בד ארגמן (ארג'ואן); שרף סנדרוס (סנדרוס); סוכר קשה מסוג סוכר סולימאני (כלומר, מסולימאן שבדרום-מערב איראן); כלים גדולים מסוג מסוים (אג'אג'ין, יחיד אג'אנה); הליליג' צהוב כאבולי איכותי (כאבולי); עץ הודי ארומטי איכותי (עוד הנדי); אטד מכה (ח'ולאן מכי); אהל חצ'רמי (צבר); קמפור (כאפור); כוחל מגרבי; פרחי סיגליות (זהר בנפסג'); קסיה פיסטולה (כיאר שנבר); קינמון (קרפה); עוזרר (ענאב); שמן סיגליות עיראקי; סוג של עץ (עוד אל-[...]); שרף אורן (עלך צנובר); סרקוקולה (ענזרות); ליתרז' (מרתך); זרעי ריחן (בזר ריחאן); פלפל; ועוד כמה פריטים שקשה לקוראם. אחרי הרשימה מופיע פסקה המזכירה את השמות מוסא בן ע'ליב (המוכר ממסמכים אחרים); ברהון שוב; פוסטאט/מצרים; ואל-נותי(?). בתחתית הדף ושוב בשוליים מוזכר אבו ברהים או אבראהים עיאש (אולי עיאש בן צדקה). בצדו האחורי של המסמך מוסיף השולח שאם לא יוכל הנמען למלא את ההזמנה, אל לו להפקידה בידי אדם אחר; במקום זאת עליו להמתין לבואו של פרח בן אלג'אסוס ולמסור לו את הצרור כדי שייטול את המשימה (פאן לם ימכן חצורך פי שי [מנ]הא פלא תכלף אלאמר ללגיר תדע אלצרה לוצול פרח בן אלגאסוס יתולא שראהא ואלסלם). בצדו האחורי, סובב ב-180 מעלות, מופיע מה שעשוי להיות כתובת קצרה בערבית עם השם יחיא בן טו[...], אך מאחר שמופיעה לפניה המילה 'חואיג'' ייתכן שאין זו כתובת כלל. לצד זה מצוי רישום נוסף בערבית-יהודית הנותן הוראה לגבי הסחורות (ולא ת . . ל מן כרוג אל . . . מן גמלה אלחואיג).

רקטו: חוזה שותפות העומד במרכז שאלות משפטיות שהופנו אל רב דניאל בן עזריה, גאון ארץ ישראל. החלק התחתון של השטר פורסם בנפרד אצל גיל. ניסוח השטר ניתן להשוואה אל הציטוט המלא של החוזה בשאלה השנייה הנזכרת לעיל, וקיימים כמה הבדלים בפרטים בין שני נוסחי השטר — דוגמה לטענתו של פיל ליברמן בדבר ייחודו של כל "העתק" בשטרות הגניזה. צירוף: משה יגור. עותק נוסף של אותו חוזה נמצא בשטר אחר. החוזה מסדיר שותפות בין הסוכן הנוסע משה בן יהודה המערבי לבין שותפו חסן הכהן בן סלימאן. כדי להימנע מתשלום מיסים בסיציליה, נרשמה הסחורה על שמו של חסן, אשר היותו יוצא סיציליה פטר אותו מן המס. במהלך מסע הים נפטר משה, ולפיכך השאלות שהוזכרו לעיל דנות באופן שבו יוכל בית הדין היהודי למכור את סחורותיו כדי לפרנס את אלמנתו ובתו היתומה. ורסו: קינה. (המידע מבוסס על גויטיין.) תיאור מ־PGPID 26334: מסמך משפטי שבו משה בן יהודה החזן מאשר את קבלת מספר סחורות מאת [...] בן סלמאן הסרסור. בין הסחורות: אינדיגו בשווי 13 דינרים, פריט נוסף בשווי 35 וחצי דינרים, וקינמון. בוורסו מופיע טקסט עברי דהוי מאוד, ככל הנראה ספרותי.

הדף האחרון של תעתיק בערבית-יהודית לתרגומו הערבי של צאלח בן נצראללה אבן סלום אלחלבי לחיבורים פאראצלסיאניים ("הרפואה הכימית החדשה שהומצאה על ידי פאראצלסוס" + "Basilica Chymica" של קרוליוס). הקטע שלפנינו עוסק בתיאוריה שמאחורי יעילותה של "משחת הנשק" (weapon salve): לפי ההסבר, פעולתה מתבצעת באמצעות נשמת העולם (anima mundi / רוּח אלעאלם), בדומה לאופן שבו מגנט פועל על ברזל, ואין מדובר אך ורק בכוח הסוגסטיה או באפקט פלצבו. הקטע המדויק הזה מצוטט ומתורגם במאמרה של נטליה בשור משנת 2019 על קבלתן של משחת הנשק והאבקה הסימפתטית באימפריה העות'מאנית במאה ה-17. הפורמט של השורות המתחדדות והולכות דומה מאוד להעתק של הטקסט הערבי השמור בספריית הקונגרס (wdl.org/en/item/3125/). בצד השני (verso) מופיע גם מתכון רפואי בכתב ערבי הכולל גלנגל (חלזון/קולנג'אן), אמבליקה, תאנת הפיל, קינמון ציילוני, גומי ערבי ודבש — לא ברור מיד אם הוא חלק מאותה יצירה עצמה (אלכימיא אלמלכיה).

מסמך משפטי. פסק דין מבית הדין. מתוארך ליולי 1084. נכתב בידי הלל בן עלי. מקום: פוסטאט. יחיא בן שמואל תובע את עמרם בן אברהם בגין סחורות שונות (צמר, פשתן וקינמון בתמורה לגלימות משי, סקמוניאה (שרף צמח רפואי) וכרכום), המייצגות את השקעתו של הראשון אצל השני. עם זאת, נראה כי עמרם הפקיד את הסחורות בידי אבו אלחֻסיין אלתִּנִּיסי, אשר נטל על עצמו אחריות עליהן באמצעות ייפוי כוח. ככל הנראה, אהרן מכר את הסחורות והכין דף חשבון, והעביר את היתרה לעמרם, אשר אז הסדיר את חשבונותיו עם יחיא. בעת שהעניין הובא לדיון, עמרם כבר עזב את פוסטאט, ויחיא מבקש דחיית הדיון. יפת בן אברהם, הצד הנגדי בעסקת מכירת כמות של כסף לאבו אלחֻסיין, מופיע גם הוא במספר מסמכים מן הגניזה. (המידע על פי ליברמן, "תרבות של שותפות", עמ' 110). בצדו השני של המסמך (verso) נראה שמופיע דיון משפטי נוסף בין אותם שותפים בעניינים דומים.

המשך של מכתב עסקי ארוך שנשלח מאלכסנדריה לקהיר. תיארוך: בערך 1235 לספירה, על בסיס תאריכו של מסמך אחר מאת אותו שולח (שיתכן ואף מהווה את שני העמודים הראשונים של המכתב הנוכחי). ייתכן שהסופר הוא טהור בן אברהם. מדובר או בעמוד השלישי של המכתב, הכולל את עמודים 5 ו-6, או בעמוד השני, הכולל את עמודים 3 ו-4; הספרה היוונית/קופטית "3" מופיעה בראש הצד הקדמי (recto). השולח מציין את מחירי הסחורות באלכסנדריה, ובהן אינדיגו, לבונה, קינמון, עץ ברזיל ופלפל, וכן את המסים והאגרות האחרות שיש לשלם כדי לסחור בעיר. קשריו המסחריים של השולח השתרעו עד מרסיי וגנואה. המכתב מזכיר את רבנו מנחם, בנו ויורשו של דיין קהיר יצחק בן ססון. המכתב כולל גם את האזכור הקדום ביותר הידוע ליהודים מאזור תּוּאַאת שבאלג'יריה (ראו מאמרו של גויטיין על ר' יצחק בן אברהים אלתואתי, בערך 1235, האזכור הקדום ביותר ליהודים בתואת).

מכתב מפורט בענייני מסחר ועניינים אישיים שנשלח מאלכסנדריה לפוסטאט. המכתב מתאר את המצב הקשה ששרר באלכסנדריה בעת מצור, ככל הנראה המצור שהטיל אלאפצ'ל בשנת 1094, לאחר שניזאר מצא מקלט באלכסנדריה בעקבות מותו של הח'ליפה אלמסתנצר. הכותב מספר שחלה במחלה קשה במשך שישה חודשים, וארבעה מתוכם היה מרותק למיטתו. הוא מתאר את משטר הטיפול שנקבע לו ומציין כי אנשים כבר התייאשו ממנו וחשבו שלא יחלים. פרנקל הציע שהכותב מתאר מגפה, המוכרת ממכתבים אחרים, אך כאן אין סימן ברור למגפה (הקריאה של המילה האחרונה בשורה 7 כ-al-nās אינה ודאית ואינה מתאימה לחלוטין להקשר). הכותב מדווח שלא ניתן להשיג באלכסנדריה פלפל, קינמון או ג'ינג'ר, ומבקש מהנמען לשמור את הסחורות הללו עבור הביזנטים, ומציין כי כל הביזנטים מתעתדים לצאת לפוסטאט מיד עם הגעתן של שתי ספינות מקונסטנטינופול. המידע מבוסס על פרנקל ועל גויטיין.

מתכונים ותרופות רפואיות בלאדינו. המתכון הראשון בצד הרקטו מיועד ל"רעד בידיים" – "el temlor delas manos" (שורה 1r), והקטע האחרון בעמוד מוקדש לבעיה הקשורה לכאבי פה אצל תינוקות: "para una kiriyatura qe___[?] mal de boka" (שורות 18–19r). ייתכן שמדובר בהתייחסות לכאבים הנלווים לבקיעת שיניים. אחד המרכיבים המשמשים לטיפול ברעד הידיים הוא "שמן זית" – "אזייטי די אוליבה" (שורה 5r), ומוזכר גם השימוש ב"מגנט" – "קאלאמיטה" (שורה 2r). לטיפול בכאבי הפה של התינוקות, המתכון מזכיר "חלב" – "leche/ליג׳י". בין המרכיבים האחרים הנזכרים במתכונים שבצד הרקטו: "פלפל לבן" – "pimyenta bilanca" (שורות 9–10r) ו"קינמון" – "kanela" (שורה 10r). בצד הוורסו מוזכר שוב שמן זית כאחד ממרכיבי המתכון (שורה 3v). תעתיק מלא של הקטע נעשה בידי עידן פרץ.

חשבונות נרחבים בלאדינו ובהם לפחות תאריך מלא אחד בפינה השמאלית העליונה של אחד הקטעים: "27 תשרי [ה]תקס״ח", הוא כ״ז בתשרי ה׳תקס״ח (אוקטובר 1807). ככל הנראה ישנם מספר חיבורים (joins) לקטע זה, ורבים מהאנשים המוזכרים עשויים להופיע במסמכים נוספים מראשית המאה ה-19. בין השמות הנזכרים: עמנואל מטלון; שלמה קואנקה (ששם משפחתו מהדהד את שם העיר בקסטיליה), יעקב קואנקה, דניאל פלורנטין, יוסף מוליאנו (אולי איטלקי = "Mogliano"). החשבונות עוסקים בכמויות של סוכר (אסוקר) וקינמון (קאנילה), ומוזכרים בהם גם ישראל יעיש, אהרן קסוטו, יוסף בן־וניסטי (ן׳ ביניסטי), דניאל חסון; וכן מנחם מיכאל, משה יצחקרי, שלמה מוסרי, חיים נחמה ואחרים. דרוש עיון נוסף.

רקטו: (1) מתכון בכתב ערבי ביד ספרדית, הפותח בבסמלה ארבע פעמים. המתכון משתמש במיץ מַרוּבּיוּם (אבוב/מררובין), מי זנגביל, דבש ומי קינמון. (2) הערה בכתב ערבי ביד ספרדית המתייחסת להשלמתו של דבר־מה ביום שישי מסוים, ובה ההוראה "ייתלה בביתו של הראיס אבו אלסעד" (כנראה חלפון בן נתנאל הלוי, ראו לשם השוואה מסמכים אחרים מאותה תקופה). (3) חרוזי שירה בעברית ביד ספרדית. ורסו: חשבונות מסחריים בעיקר בכתב ערבי ובספרות יווניות/קופטיות, עם שילוב מסוים של יהודית-ערבית. (חלק מן המידע מבוסס על CUDL.) דרושה בחינה נוספת. ייתכן שכתב היד מתאים לאחד או יותר מן הסופרים המופיעים ב־India Book IV — עניין שיש לבדוק.

עלים מטיוטת הרמב'ם בערבית-יהודית של חיבורו הערבי על יחסי מין, שהוזמן על ידי הנסיך האיובי תקי אלדין עומר. הרמב'ם רושם תרכובות שונות להגדלת כוחו של תקי אלדין עומר וממליץ על דיאטה הנמנעת ממזונות 'מצננים' (פלפל ארוך, גלנגל, זנגביל, אריסטולוכיה, קינמון, אניס, ציפורן, מאצ'ה ואגוז מוסקט מומלצים אך עדשים, תלתן ומאכלים קרים כמו מלפפון, מלפפון חמור, מלונים, מלוח, תרד ובמיוחד חסה יש להימנע מהם). מוצעת שתייה של מי ברזל מבושלים עם עשב לשון שור, קליפת לימון, ציפורן כתושה, יין ודבש. הוא גם ממליץ על מתינות, שכן מעשה המין עצמו היה 'מחליש'.

שריד מכתב מסוחר הודו, ששהה בעדן. בערבית-יהודית. השולח מדווח שהכל כשורה ושהאוניות הראשונות הגיעו מהודו, ובהן אונייה מחוף קורומנדל (وقد وصل أول مراكب الهند ووصل مركب من المعبر...). הוא מוסר על המחירים שהושגו: הפלפל (אלפלפל) נמכר ב-56 דינרים, הבהאר (אלבהאר) והזנגביל ב-40 דינרים, הקינמון (אלקרפה) ב-16 דינרים, אגוז המוסקט (אלג'וזה) ב-70 דינרים, הציפורן (אלקרנפל) ב-80 דינרים, ועץ הבושם (אלעוד) במחירים משתנים. (חלק מהמידע מבוסס על CUDL.) צירוף: אמיר אשור.

פתק מברהון בן יצחק אלתאהרתי, ככל הנראה ממהדיה, אל נהראי בן נסים באלכסנדריה. סביב 1045 לפי גיל. נהראי נמצא בימיו הראשונים במצרים, ובן דודו ברהון כותב לו הוראות בנוגע לרכישת פשתן, לטיפול בסחורות שיגיעו באוניות, ולניהול הכספים שיתקבלו מן המכירות (המידע מגיל). מוזכרים הרנוה — שם לעץ אלוואי או עוּד (ראו בלאו ערך הרנוה), וכן דארכסה, שייתכן שמדובר בעץ ארומטי נוסף (על משקל דאר צִיני, מילולית "קליפה סינית", שהיא קינמון).

רשימת כמויות של חומרי מרפא (materia medica), הכוללת סממנים פשוטים (simples) כגון סנא, זרעי רגלת הגינה, משמש, שמן שקדים, שמן זעפרן וקינמון סיני. בראש הדף מופיע סימן המשך, שעל פיו ניתן היה לכאורה להסיק כי הדף הוא חלק ממסמך אחר — אולם למעשה מדובר בגליף המסתורי שמשמעותו עדיין לא פוענחה (נכון לשנת 2022), ואין הוא מעיד בהכרח על המשכיות מטקסט קודם. (חלק מן המידע מבוסס על CUDL.)

מכתב מסחרי בערבית-יהודית. זהות השולח והנמען אינה ידועה. תיארוך: ככל הנראה המאה האחת-עשרה. במכתב מוזכרים אנשים שונים, ובהם אבו יעקוב אחיו של תַמְרַה(?); זקן עני (שיח' סעלוּכּ); ואבן אלפַכּאה. כמו כן נזכרים מצרכים שונים שעמדו במוקד המסחר, ובהם פלפל, קינמון, עץ ברזיל (בקם), חיטה, שמן, ואינדיגו כִּרְמאני. המידע מבוסס על גיל, ממלכה, כרך 4, מס' 835.

חשבונות בערבית-יהודית (ואולי גם ביסודות של שפות נוספות). תיארוך: מאוחר, כנראה לא לפני המאה ה-16. רבים מהסחורות המוזכרות הן תבלינים או חומרי מרפא (למשל: פלפל, לבונה, אגוז מוסקט, קינמון, ג'ינג'ר, מירובלן). מוזכרים אנשים שונים בעלי שמות מוסלמיים (למשל: בדר אל-דין, אל-חאג' יונס) ואחרים בעלי שמות אירופאיים (למשל: דומינגז, קרלו, וקונסול).

מכתב מיעקב בן ישמעאל האנדלוסי, שנשלח מסיציליה אל נהראי בן נסים בפוסטאט, סביב שנת 1065. במכתב מוזכרים סחורות שונות — קינמון, משי ופשתן — ונזכרים בו גם אבו אל-סרור בן אברהם אבן סע'מאר; ספינתו של אבו עבדאללה (אבן אל-בעבאע); הביקוש למטבעות ביזנטיים; ופטירתו של הדיין היהודי של פלרמו, מצליח בן אליהו. המידע מבוסס על מהדורתו של גיל.

מסמך משפטי מסוג יוצא דופן, בכתב ידו של חלפון בן מנשה הלוי (1100-1138 לספירה), הקובע כי אבו אל-כרם חייב לשלם ליתום אבו אל-חסן סכום מסוים מחוב [...] בן מנג'א ממחיר הקינמון. יש גם תשלומים לאלמנה. התשלומים יחלו באדר 1432 לסלווקים = ינואר/פברואר 1121 לספירה. חתום על ידי אברהם בן [...]. (מידע חלקית מתוך CUDL)

רקטו: מכתב שבו הכותב מתאר ביקור אצל הקאדי ודן בענייני מסחר; מוזכר אבן אבו אל-עַיְש. ורסו: מכתב הדן בענייני מסחר הקשורים לבשמים, ובו אזכורים של קסיה (קינמון סיני), ורד, שקד ושמן. כמו כן מוזכרים אבן אבו אל-עַיְש ואבו אל-דַּגַ'אגַ'ה. המידע מבוסס על כרטיסיות המפתח של גויטיין.

חשבונות כתובים בצורה מסודרת בכתב ערבי ובספרות יווניות/קופטיות. בשורה הראשונה מציין אבו אל-פרג' אל-טחאן. פריטים ספציפיים כוללים לימון, פלפל, זעפרן, מסטיק, קינמון, שמן שומשום, שמן זית, כלי ברניייה, עוף, שמן פשתן, כוסות (? כיזאן), כלי חרס (פח'חאר), עיסת תמרים (עג'וה), ועוד.

מכתב הממוען ליוסף בן יעקב בן עוכל בפוסטאט. נראה כי התגלע ויכוח חריף בין הכותב לבין קבוצת סוחרים בעקבות סכום כסף שלא הגיע ליעדו. במהלך הוויכוח הוצג מסמך שהופק בבית דין אסלאמי, מסמך שעניינו קינמון ותבלינים נוספים. המידע מבוסס על גיל, ממלכת ישמעאל, כרך ב', מס' 203.

פנים: רשימה בראשות הגליף, המורכבת כולה מחומרי מרפא. גב: רשימת חומרי מרפא נוספת, כמו דורוניקום, קינמון סיני, סוכר קריסטלי, פרי אגוז מוסקט, מי בוראז', נרד, ציפורן, אגוז מוסקט, הל ו-Cissus vitiginea. עם ספרות יווניות/קופטיות.

רשימת סחורות מאוחרת. ערך אחד מציין את השם: אברהים אל-פילאלי. תאריך: ככל הנראה המאה ה-16 או ה-17. סחורות כוללות: פחם, אורז, סוכר, קינמון, שמן זית, דבש, משי ועוד. בורסו: הערה על 'ספינה' וכמות של משי.

מכתב מישראל בן נתן בירושלים אל רבי נהוראי בן נסים בפוסטאט, מיום 8 בספטמבר 1060 (לפי גיל). במכתב נדונים כמה עניינים כספיים בין ישראל לנהוראי. בנוסף, מוזכרת העתקת ספרים, והכותב מבקש משלוח של קינמון.

חשבונות מסחריים ביהודית-ערבית. תאריך: ככל הנראה המאה ה-12. מוזכרים אגוז מוסקט (ג'וזה), עץ ריחני (עוד), מוסק וסאליכ'ה (קליפה ריחנית הדומה לקינמון אך שונה ממנו). כן מוזכר 'המתורגמן' (אל-תרג'ומאן).

מזכיר שמות כגון אבו נצר, אבן קיומא ואבן אל-פח'ח'אר. מזכיר סחורות כגון פשתן, ברזילית, קינמון ופלפל. מזכיר גם 'חאמס' (עושק ממשלתי) וסכומים בדינרים. תיארוך: המאה ה-11 או ה-12, ככל הנראה ה-11.

רשימת מזון מאוחרת וכמויות ביהודית-ערבית, כנראה עם קצת עברית. פריטים: שמן, דבש, טחינה (?) בכתיב תי'ו), שום, כוסברה, פלפל, זעפרן, סוגי סוכר שונים, שומשום, אניס, קינמון וציפורן.

רשימת פריטים ביהודית-ערבית עם ספרות עבריות. בעיקר חומרי תרופות ותבלינים: משהו שאמיה; אניסון; לשון שור; קינמון; כאבולי; אמלג; שני סוגי זרעים; וסוכר טברזד. דורש בדיקה.

מרשם(ים) בערבית-יהודית. משתמש בכוסברה; כמון שחור; קינמון; שרף מסטיק; זעפרן; זעתר; כמון; אניס; שומשום; זרעי קנב/קנאביס (קנב); צימוקים; ציפורן; ואגוזים(?).

חשבונות בבהילות בערבית יהודית, בכתב ערבי ובספרות יווניות/קופטיות. מזכיר סחורות כולל לאק, גיר במבוק (טבאשיר), זנגביל, קינמון, משהו 'הודי', מחמרה ופלפל.

עיקר הטקסט בעברית, ככל הנראה מכתב. הוא משבח אדם כלשהו ומתאר "ריח עדיף על קנה וקינמון... כפלח הרימון." הטקסט המקורי בערבית, ככל הנראה חלק ממכתב.

חשבונות ביהודית-ערבית. כתב ידו של ערוס ב. יוסף. תיארוך: המאה ה-11 או ה-12. מזכיר סחורות כגון פלפל, קינמון, ברזילאי (עץ צביעה) ומירובלאן.

מכתב מנהריי בן נסים, פוסטאט, אל אבו-יצחק ברהון בן צאלח אל-תאהרתי, בוצ'יר; מזכיר 400 גמלים עם ייבוא של פלפל, קינמון ואלון קרוב לאל-קולזום

מכתב מישראל ב' נתן, ירושלים, לנהריי ב' נסים, פוסטאט, 8 בספטמבר 1060. עסקות כספיות שונות. מבקש משלוח קינמון ומזכיר העתקת ספרים.

רשימת תבלינים ביהודית-ערבית עם כמויות בספרות יווניות/קופטיות אלפאנומריות: פלפל, קינמון וכרכום. מהתקופה הימי-ביניימית.

חשבונות בערבית יהודית. תיארוך: כנראה המאה ה-11 או ה-12. הכתב אולי מוכר. מוזכרים קינמון ואלוֵה. מוזכר 'שליח רבנו'.

חשבונות מסחריים בכתב ערבי. מזכיר קינמון, פלפל, כוסברה, תמרים. נכתבו ברווח הפנוי שנותר בביפוליו של שירה עברית.

קטע קטן מרשימת סחורות בכתב יד גולמי מאוד. מוזכרים קינמון, ברזיל-ווד, פלפל, מחלב, ורד, טמרינד ושרף.

רשימת פריטים וכמויות; חלקם תבלינים (ג'ינג'ר וקינמון). המאה ה-15 עד ה-17 על-פי הפליאוגרפיה.

גב: דיפליון של חשבונות עסקיים בכתב ערבי ובספרות יווניות/קופטיות, המזכיר פלפל וקינמון.

תרגילי כתיבה על בסיס מכתב עסקי; הזמנות לרכישת קינמון, פלפל, קוסטוס ומסטיק

קטע קטן של חשבונות ביהודית-ערבית. מזכיר תבלינים כגון קינמון, פלפל ומחלב.