תבלינים וסחורות יקרות
לבונה במסמכי הגניזה
25 מסמכים באוסף נושאים את התגית הזו.
הלבונה הגיעה מדרום ערב ומקרן אפריקה, ועדן, הצומת המרכזי של הגניזה בים סוף, הייתה קרובה מאוד למקורות הגידול. לכן היא מופיעה במכתבי הסוחרים כסחורה מוכרת וזמינה יחסית ולא כמוצר אקזוטי. שימושיה היו בבישום ובקטורת ובריפוי, ומרשמים מזכירים אותה בתכשירים לעור ולפצעים. היא נמכרה גם לשווקים נוצריים באירופה ובביזנטיון, שם נזקקו לה לפולחן, וזה מוסיף לה ממד של סחר בין־דתי מובהק. המסמכים שמזכירים אותה מאפשרים לשרטט את הקצה הדרומי של הרשת, אזור שהתיעוד עליו דל במיוחד.איכות הלבונה נקבעה לפי גודל הגרגר ולפי צבעו, ומכתבי סוחרים מבחינים בין דרגות במפורש.
המסמכים
מכתב מאבו זכרי כהן בפסטאט אל אבו זכרי יחיא בן סלימאן בן אלשאמי בעיד'אב, בערבית-יהודית. מתוארך לטבת 1452 למניין השטרות = דצמבר 1140 / ינואר 1141 לסה"נ. עוסק בענייני מסחר ומזכיר סחורות כגון קמפור (כופר), עץ ברזיל ולבונה. מתיאורו של גויטיין: המכתב מופנה לנמל עיד'אב במזרח אפריקה, שכן הכותב מבקש מהנמען לפעול שם (מראש המכתב, שורה 1, ועד ורסו שורה 7). המכתב נשלח מקהיר, שכן השולח מדווח על אנשים העולים לעיד'אב (ראש המכתב, שורות 6–8), ומצרף רשימת מחירים עם בקשה לקנות במקומו של הנמען. המסמך מאלף מבחינות שונות. הוא מציג בפנינו את המוטיבציה של נציג הסוחרים בקהיר כזו של עיד'אב. האופן שבו אבו זכרי מבקש מהנמען לטפל במתחיל מפצ'ל (ורסו שורות 7–14) שקול למעשה לפקודה מפורשת, וכך גם הוראתו לטפל בסחורות שניצלו מספינתו של אלדיבאג'י (שוליים שורה 6 – ורסו שורה 7). באופן דומה אנו מוצאים שהוכיל (הסוכן) של עיד'אב מופקד על הסחורות שניצלו מסירתו של אלדיבאג'י, אף שאדם אחר, אכבר, קיבלן לידיו. אכן, הסוחרים המעורבים, מוסלמים ויהודים כאחד, הפקידו את המשימה הזו בידי הוכיל. מאידך גיסא, מפתיע שהסוחרים המוסלמים ויהודי אחד, נהראי, נאלצו לערוך את המסע הארוך והמסוכן מקהיר לעיד'אב כדי לקחת לידיהם את סחורתם. סביר להניח שמדובר היה בכמויות גדולות. במסמך אחר אנו מוצאים את נהראי יוצא לדרכו מעיד'אב בסירתו של אלדיבאג'י, ויש להבין כאן שהוא חזר בה. אם הסחורות שניצלו היו פלפל, לכה ועץ ברזיל, ניתן להניח בבטחה שהספינה לא טבעה — שכן במקרה כזה היו המוצרים הללו צפויים להיהרס — אלא נתפסה בידי פיראטים ושוחררה מאוחר יותר, ככל הנראה בידי הצי הפאטמי. מעניין ללמוד מן המכתב (שורה 19 – שוליים שורה 1) שסוחר היה יכול לקבל אשראי מן הדיואן, היינו מן השלטון, בעיד'אב. אין להניח שלשם כך נזקק להמלצת נציגי הסוחרים, שכן אבו זכרי היה ודאי מתייחס למסמך רלוונטי המצורף למכתב. הסיבה לזהירות יוצאת הדופן הזו הייתה ככל הנראה זו: הסחורות המזרחיות נשלחו "אנבלוק", בצירוף חלקו (קסט) של כל סוחר המצוין ברשימה שנמסרה לוכיל. חלק ניכר מן המשלוח אבד (שוליים שורה 7), והסוחרים כנראה לא בטחו בוכיל שיחלק את הנותר באופן הוגן. על היבט חשוב זה של תפקיד הוכיל ראו [הפניה תוכנס במועד מאוחר יותר].
רקטו: מכתב מרופא בשם אבו זכרי אל עמית בכיר, אבו עלי. אבו זכרי כותב, ככל הנראה מן הריף, ומבקש עצה בנוגע לטיפול בשלושה מטופלים. למטופל הראשון יש כיב בקרנית ("מן הסוג השלישי"), לוקומה דמוית-שיש, ודלקת עיניים חריפה דמית וצהובה-מָרתית. אבו זכרי ניסה הקזת דם וניקוז של הכיב באמצעות לכסניית סיגלית ריחנית, אך ללא הואיל. למטופל השני יש דלקת עיניים חריפה ביותר, דמעת, ופריחה קשקשית עיקשת בעין ("מן הסוג הרביעי"). למטופל השלישי ניקוב בלתי-מוגדר "כמו זה של המטופל שאותו טיפלת". אבו זכרי גם מבקש מאבו עלי שישלח לו תרופת עיניים עשויה עופרת שחורה מן המלאי שלו עצמו, מאחר שכל תרופות העיניים שאביו של אבו עלי שלח לא הועילו. הוא מזמין את אבו עלי לבלות אצלו זמן-מה מחוץ לבירה, ושולח דרישות שלום לאמו של הנמען, לאביו ולאבו אלחסן. בוורסו: אבו עלי משיב לשאלותיו של אבו זכרי, וכותב במרווחים סביב שלוש שורות של כתב דיוואני ערבי גדול. החלק העליון של הדף פגום. אבו עלי קובע כי מדובר במצבים חמורים מאוד. באשר למטופל הראשון, אבו עלי ממליץ על שימוש ב"לבן" (תרופת עיניים), על מריחה הדרגתית וזהירה של לבונה לניקוי הכיב, ולאחר מכן על בליעת אבקה מן ה"שנג" השטוף (Cytinus hypocistis לפי אפרים לב, המסתמך על עיסא בק), ואחר כך על מתן שלוש אונקיות, בוקר וערב, של משקה סיגלית ושושנת מים או משקה דובדבן. על המטופל להימנע משינה בשעות היום. אבו עלי ממליץ שאבו זכרי יביא אליו את המטופל כדי שיוכל לבחון אותו בעצמו. באשר למטופל השני, אבו עלי אומר כי הריפוי משתנה לפי השאלה האם דלקת העיניים פשוטה או מורכבת. אבו זכרי אינו רשאי להזניח את הפריחה הקשקשית, שכן שימוש מופרז בשמן בן או בשושנת מים או באלום לבן עלול להחמיר אותה. באשר למטופל השלישי, אבו עלי מציע להשתמש בתרופת העיניים מעופרת שחורה, שרופה, יחד עם שמן בן וקמפור או כל דבר אחר שאבו זכרי ימצא לנכון. אבו עלי ממליץ להקל בתזונה ככל האפשר. הוא רומז למשקה שאבו זכרי כבר מכיר, ומציע שהמטופל ייהנה מריחו של הדס, שושנת מים או תמרים. אם המצב עיקש, אבו זכרי רשאי לתת שקדים או משקה של סיגלית ריחנית. לבסוף, הוא מבקש לקבל דיווח האם תרופות אלה הועילו, והאם סובלים המטופלים מכאבי ראש אם לאו.
חשבונות, אולי בכתב ידו של אחד מפועליו של אבן יג'ו; לא בכתב ידו שלו. דומה למסמך מקביל. החשבון נכתב ללא ספק בהודו, שכן המחירים נקובים במטבעות הודיים — פילי כולמי (כלומר, מעיר הנמל קוילון שעל חוף מלבאר) ובפנם. בן-בריתו האנונימי של הכותב, שחשבונו רשום כאן, חויב על קבלתם של מצרכים שונים, ובהם הן מוצרים הודיים והן פריטים שהיו מיובאים בדרך כלל לשימוש אישי מתימן וממדינות המערב. ככל הנראה היה מדובר באדם תימני, או מאדם אחר ממדינות המערב, אשר שהה בהודו באותה עת. הסחורות הנזכרות: זבד (חתול-מושק), ששר (סינבר), סיר נחושת, כלי זכוכית, צימוקים, מנורה (או אולי ערמון הודי? קנדלי), סוכר, דבש, מור (מירה), שרף לבונה (סטוראקס), וסוכר מצרי. אחד הנתונים החשובים העולים מן המסמך הזה (בהנחה שהסוחר היה מדויק בחישוביו) הוא שהפנם לא היה בדיוק רבע פילי אלא מעט פחות מכך: כאן היחס הוא 0.236. לא נערך במהדורת ספר הודו: על גב הדף מופיעה רשימת חשבונות נוספת, כתובה בכתב ערבי ובמספרים יווניים/קופטיים, ובראשה גליף (סימן). אחד הפריטים ברשימה זו הוא זבדה (חתול-מושק), דבר המעיד על כך שהיא קשורה כנראה לחשבון הכתוב ביהודית-ערבית. ייתכן שגם המילה "פילי" בכתב ערבי מופיעה בפינה השמאלית התחתונה.
שריד של מכתב. כתוב באותיות ערביות, ובו מילה אחת בכתב עברי (ניסן). תיארוך: ככל הנראה המאה ה-12 או ה-13. הטקסט השמור כתוב בזוויות בלתי שגרתיות; ייתכן שמדובר בשוליים של המכתב המקורי. השולח מתאר את סבלו מסכנות ופורענויות (מקאסאת אח'טאר ואנכאד), ולאחר מכן מזכיר עניין הקשור לשלטון: "...פמא וקע פיה מן צאדף(?) טלוע אלח'זאנה(?) אלסלטאניה סלמהא אללה...", ובהמשך מתייחס לסוף טוב (...אלעאקבה אלא חמידה...). השולח מדווח כי עבדאללה הגיע בשלום לקוץ ("מחרוסת קוץ") בתאריך י"ב בניסן, יחד עם א-שיח' א-ריִּיס. בצדו האחר של המכתב נכתב: "...ועמו מכתבים אל אלמולא אלרשיד בן אלדיאן, והעבד (=אני) שלח עמו [...] הליליג' הודי, בכמות של 80 רטל מצריים או יותר... ... עדן. בסיכומו של דבר, העבד הטיל על חסדו של אלמולא אלאג'ל אלרשיד לגבות זאת, ואם לא יוכל לעשות כן, אנא ירצה אדוני לגבותו...". בהמשך נעשה שימוש חוזר במכתב לרישומים ביהודית-ערבית של שמות סחורות, ובהם לבונה, קושט, שעווה, פלפל וקנה במבוק.
המשך של מכתב עסקי ארוך שנשלח מאלכסנדריה לקהיר. תיארוך: בערך 1235 לספירה, על בסיס תאריכו של מסמך אחר מאת אותו שולח (שיתכן ואף מהווה את שני העמודים הראשונים של המכתב הנוכחי). ייתכן שהסופר הוא טהור בן אברהם. מדובר או בעמוד השלישי של המכתב, הכולל את עמודים 5 ו-6, או בעמוד השני, הכולל את עמודים 3 ו-4; הספרה היוונית/קופטית "3" מופיעה בראש הצד הקדמי (recto). השולח מציין את מחירי הסחורות באלכסנדריה, ובהן אינדיגו, לבונה, קינמון, עץ ברזיל ופלפל, וכן את המסים והאגרות האחרות שיש לשלם כדי לסחור בעיר. קשריו המסחריים של השולח השתרעו עד מרסיי וגנואה. המכתב מזכיר את רבנו מנחם, בנו ויורשו של דיין קהיר יצחק בן ססון. המכתב כולל גם את האזכור הקדום ביותר הידוע ליהודים מאזור תּוּאַאת שבאלג'יריה (ראו מאמרו של גויטיין על ר' יצחק בן אברהים אלתואתי, בערך 1235, האזכור הקדום ביותר ליהודים בתואת).
מכתב מאת משה בן לוי הלוי (פעיל בשנים 1190–1212 לערך), הנמצא בקליוב, אל בן משפחה בפוסטאט. משה מבקש מִרְוַד (מקלון להנחת כוחל) מכסף המצוי בידי אבן יעקב, ומבטיח לשלוח את התשלום עבורו. הוא שלח עם המוביל של המכתב משא של משי לאסין עבור אבו אלרצ'א בנה של סת זיאדה, אשר עליו לשלם 2.5 דרהם. הוא מבקש לדעת האם קיבלו את הכסף מסעאדה השפחה של טאהר בן אלע'זי, וכן לקנות בו את כל הסחורות שכבר סיפר עליהן לאמו, דהיינו: פוליפודיום (?, אשתיואן); קטורת עיראקית; לבונה; מסטיק לבן. הוא שלח עם המוביל של המכתב מכתב נוסף עבור אבן אלטפאל. בשתי השורות האחרונות הוא מזכיר את אבן אלנעמאן. בצד הפנים מופיע ביטוי תקביל (נשיקה) ושלוש שורות בכתב ערבי בסגנון לשכתי, ככל הנראה מתוך דו"ח ממשלתי מהתקופה האיובית (ראו רישום נפרד).
חשבונות בערבית-יהודית. הכתב נראה כשל אבו סַהְל לֵוִי (נ' 1211). החלק העליון מוכתר בשמות מַכָּארִם ואַבְרָהָם. פריטים כוללים הדס (מַרְסִין), פָּלְיָה(?), זַעְתַר, אניס, שום, 'רוק' (רֻצָ'אב), קנקנתום (קַלְקַנְד), תמרהינדי, סוכר, לבונה (לֻבָּאן), 'חצץ' לבונה (חַצָּא לֻבָּאן), אִשְׁתִּיוָאן, זעפרן ובְּטָאנָה. החלק התחתון קובע שיש לו 4 מחברות (דַּפָּאתִר) אצל מַחְפוּז ואחת אצל יוּסֻף אַלְ-קָאעָה(?). קיבל שני 'ספרי כוכבים' (כִּתָּאבַיְן נֻגּוּם) מִבַּיָּאן אַלְ-מֻרְגָּ'אנִי. בצד הראשון גם כתוב 'אִבְן נַחְרִיר: מחברת 1.' יש גם שיר שבח בעברית.
רקטו: מכתב שנשלח ככל הנראה מעדן לפוסטאט. (המקומות אינם מצוינים במסמך עצמו; זוהי הערכתו של גויטיין.) כתוב בערבית-יהודית בכתב יד תימני. מתוארך: כ"ו באדר א'תק"ל לשטרות, היינו 1219 לסה"נ. השולח מבקש שיירכשו כספית ושושני עיראק מתמורת מכירת טבאשיר (גיר במבוק). הוא שואל על שוויים של הפלפל והלבונה של יצחק. עטייה אלדג'אג'י מתבקש לכתוב עדכון בנוגע לשקית (כ'ריטה) של עץ האלוואי ולפוטה (מטפחת) המשי. דרישת שלום לאלאסעד. המסמך הוא מספר VII, 52 בכרך VII של "ספר הודו" (לא פורסם).
רקטו: פתק בלתי-פורמלי בערבית-יהודית הפונה אל בו אלחסן ומבקש ממנו לרכוש 2.5 רטלים של פלפל, רטל אחד של שקדים ורטל אחד של "בסתג' לבאן צאלח" — ככל הנראה לבונה איכותית לקטורת. צאפי אמור לעשות משהו עם שמן השקדים ועם ההדס (מרסין). תיארוך: כנראה סוף המאה ה-12 או תחילת המאה ה-13. ייתכן שהמסמך קשור למשפחתו של אבו אלחסן ידותון הלוי (שעסק לעיתים קרובות בכמויות קטנות של חומרי מרפא והיה לו עוזר אישי בשם צאפי), אם כי כתב היד עוד טעון זיהוי.
מסמך משפטי שבו הארון וניסים מתחייבים לפרוע בתוך פרק זמן מסוים את החוב של 11 דינרים שהם חייבים לבניה, ואם לא יעמדו בכך — יתחייבו ב-10 דינרים לקודש. המסמך מזכיר עסקים בפוסטאט ובאלכסנדריה ומונה רשימת סחורות המעורבות בעסקה: לבונה נוזלית (מאיעה במקום מיעה), זעפרן, לאדאן (lādan), ואולי אף ספר מאת אלקאצ'י אלתנוח'י (אבו עלי אלמחסן בן עלי אלתנוח'י מבצרה, נפטר 994) — אם כי נקודה זו טעונה בדיקה נוספת.
מכתב מקוטע בכתב קליגרפי העוסק בענייני מסחר. נזכרות בו עסקאות באלמוגים, בלבונה (storax) ובמשי מסוג זיתוני (zaituni), וכן סוחרים מן המחצית השנייה של המאה האחת-עשרה, ובהם יוסף בן פרח אלקאביסי. בצד השני (verso) של הקטע מופיעה מרשם רפואי הכתוב באותיות ערביות. ככל הנראה הנמען של מכתב העסקים היה רופא במקצועו. המידע מבוסס על כרטיסיית רישום של גויטיין. ייתכן שמדובר באותו סופר שכתב גם קטע נוסף.
מכתב מסלאמה בן אסד הבשמאי לאבו סעיד אל-אפצי. בערבית יהודית, עם איותים חריגים. תיארוך: המאה ה-12 (הנמען ידוע היטב ממסמכי ספר הודו). השולח מזמין חומרי מרפא שונים כולל לבונה, בּלילג', טורבית', כוחל, זנגביל מר (ערק כאפור), אפתימון (כאן מאויית אבטימון), מחטים דקים (? אבר דקאק). נושא המכתב ישלם את המחיר. בקירוב 6 שורות (רשימת הפריטים המוזמנים) מחוקות או מסומנות בדיו אדמדמה.
חשבונות בכתב ערבי. המסמך מפרט את הגעתם של משלוחים שונים של סחורות ממזרח אסיה — לכה, לבונה ופלפל — וכפי הנראה כל הסחורות הובאו בשיירה. מתוארך לחודשים ינואר–מרץ 994 לסה"נ (ד'ו אלקעדה 383 – צפר 384 להג'רה). (המידע מתבסס בעיקרו על כרטיסיות גויטיין.) המסמך נושא סימנים לכך ששימש בעבר בכריכת ספר. בנוסף, על הצד האחורי מופיע טקסט בכתב מראה, שהוטבע מתוך מסמך אחר.
חשבונות בערבית-יהודית (ואולי גם ביסודות של שפות נוספות). תיארוך: מאוחר, כנראה לא לפני המאה ה-16. רבים מהסחורות המוזכרות הן תבלינים או חומרי מרפא (למשל: פלפל, לבונה, אגוז מוסקט, קינמון, ג'ינג'ר, מירובלן). מוזכרים אנשים שונים בעלי שמות מוסלמיים (למשל: בדר אל-דין, אל-חאג' יונס) ואחרים בעלי שמות אירופאיים (למשל: דומינגז, קרלו, וקונסול).
מכתב מיוסף בן ישועה, השוהה בטריפולי שבסוריה, אל נהראי בן נסים. במכתב מוזכרת עלייתו לרגל של נהראי לירושלים, וכן משלוחים של אמלג' (פרי המירובלן) ולבונה. אישה זקנה מסוימת איבדה את ראייתה בעין אחת, והעין השנייה אף היא בסכנה, ועל כן מבקש יוסף מנהראי לשלוח לו תותיה (תחמוצת אבץ) או כל דבר אחר שעשוי להועיל לה.
מכתב מיצחק בן יוסף אבן גיאת בספרד אל חלפון בן נתנאל הלוי. התאריך המשוער: בערך 1138/39. רוב המכתב מורכב מדברי נימוסין וברכות. יצחק מאשר את קבלת מכתביו של חלפון, שלדבריו היו "מקוטרות מור ולבונה" (כתבך אלכראם מקוטרות מור ולבונה), משבח את אצילותו ונדיבותו של חלפון, ושואל אותו מתי בכוונתו לצאת לדרך במסעו.
צד אחורי (שימוש מקורי): חשבון בכתב ערבי, אולי מסמך פיסקלי. מוזכרים עיסא בן נצר ועיסא בן סאלים. יש תאריך חלקי (5 רמצ'אן). צד קדמי (שימוש משני): צו המיועד לאבו אלבהאא המבקש ממנו לשלוח משהו עם הנושא. אולי חצי רטל של לבונה טחונה (דק לובאן) אבל קריאה זו זמנית.
חשבונות בערבית-יהודית ומקצת כתב ערבי (בעיקר למילה 'נוצף'). מוזכרים ענבים, ריחן, אבטיח, שומר, סבון, חוט וחייט, יונים, לבונה. האותיות העבריות מעוצבות עם לולאות חמודות. איות ראשוני.
חשבון ביהודית-ערבית ובספרות קופטיות. בעיקרו רשימת מזונות וחומרי רפואה: אמלה, ברברי, לבונה, אגוז לוז, כוסברה, קטונה (קטניות?), זעפרן, סירופ נופר(?) ועלי בננה.
מכתב מחיים ב' עמנואל ב' קיומא ממהדייה, כנראה ליהודה ב' ישמעאל אל-אנדלוסי. כ-1055. על משלוח לבונה ובגדים. הבגדים נרטבו בהפלגה. מוזכרות גם פנינים.
מכתב עסקי, בעיקר בעברית עם מילים ביהודית-ערבית. מאוחר. עוסק בפשתן, ציפורן, לבונה, אלוורה וסנה מצרית. מוזכרים שמות יווניים ואיטלקיים.
צו תשלום בכתב יד אבו זכרי כהן; אבו אל-סרור ייתן לנושא רבע ליטרה לבונה כתושה ורבע ליטרה שגרה; בגב: חשבונות בערבית
חשבונות, בכתב ערבי ומספרים יווניים/קופטיים. מזכיר חומרי מרפא כולל סוגים שונים של מיראבולן, מלח, ולבונה.
רשימת סחורות עם משקלים בראטל מהתקופה הימי-ביינימית; כוללת לבונה וקסיה; גב מכיל טקסט ערבי מטושטש מאוד
חיבור רפואי בערבית-יהודית. דף כפול מתוך חיבור פרא-רפואי בערבית-יהודית העוסק בסגולותיהם של סוגי חומרים שונים מן החי. ¶ ...לטחון אותו וללוש אותו עם גללי כבשים ומעט זעפרן, ולמרוח על הצינית (גאוט) הנגרמת מן הקור. ¶ נגד פשפשים, יש לקחת מרה של תיש ולערבב אותה עם שמן ולהקציף בעדינות, ולמרוח בכך את המיטה והקירות — והפשפשים ילכו אם ירצה האל. ¶ מוח הגדי. יש לבשל אותו בשמן ולהוסיף סוכר וכמון כרמאני, ולערבב בעדינות; שותים מתקאל אחד במים חמים נגד מיחושי הלב והריאה. ¶ מוח העז... ¶ חלב העזים קל יותר מחלב נשים או חמורות, וחלב גמלים יפה לשיעול יבש. ¶ להפיכת ברזל לרעיל: יש לקחת חלב עזים חמוץ ולערבב אותו עם דם של תיש ושתן של שור, לערבב את הכל יחד ולשפשף בו את להבי החרבות וראשי החצים, ולהטביל בו את הלהבים כשהם מלובנים באש... זה נועד לאויב. ¶ עור הסמור (חולדה). אם יוכן ממנו קלף וייכתב עליו עבור משוגעים ואחוזי דיבוק (או שבויים? מחבוסין) — מועיל. ¶ הכבש הברברי. מרת הכבש הברברי, אם תערובב עם לבונה וזנגביל ותישתה במרחץ על קיבה ריקה — מועילה לכאבי הטחול. ¶ מוח הכבש הברברי. יש לערבב עם דבש ומי פיגם, ומי שסובל מכאבי כבד ישתה ממנו שני דרהם על קיבה ריקה. הוא חם. ¶ הקוף. מי שיטעם מבשרו של קוף לא ידבר עוד לעולם אלא ישיר (?). ¶ לב הקוף. יש לצלות אותו וליגכף (?) ולטחון אותו, ולהמיס שני דרהם ממנו ביין ובדבש מיושן — והדפיקות וקוצר הנשימה יעלמו, והוא יעניק אומץ לפחדן, יחדד את השכל ויסייע נגד כאב ראש. ואם תרצה לגרום למישהו חלומות רעים, הנח את עורו או שערו של קוף תחת ראשו. ¶ יש לקחת כשאיפה דרך האף חתיכה בגודל עדשה מכליית הקוף עם חלבה של שפחה ושמן סיגליות, נגד הריח ש[הקטע מסתיים כאן].