תיאור
מסמך ממשלתי בכתב יד דיוואני (chancery hand). שמורים סופי 5 שורות בלבד. ככל הנראה דו"ח המזכיר את המטבח המלכותי "מטבח" ובשר טלה "לחם אלח'ריף". המונח "מטבח" מופיע לעיתים קרובות במסמכים ממשלתיים במשמעות של בית זיקוק לסוכר, אך ההתייחסות לבשר רומזת שכאן מדובר במטבח של ממש. טלה הוא טכנית "ח'רוף", כך שייתכן שיש לקרוא "לחם אלח'ראף" (ברבים).
Princeton Geniza Project description: State document, in chancery hand. The ends of 5 lines are preserved. Probably a report mentioning the royal kitchen "maṭbakh" and lamb meat "laḥm al-kharīf." The term maṭbakh often means sugar refinery in state documents, though the reference to meat suggests it is a kitchen here. Lamb is technically kharūf, so it may read laḥm al-khirāf (pl.).