טקסט ספרותיLadino

ENA 3338.4 + ENA 2948.10 + ENA 2815.8 + ENA 2713.17 + ENA 3338.3

בית המדרש לרבנים · בית המדרש לרבנים · בית המדרש לרבנים · בית המדרש לרבנים · בית המדרש לרבנים

סוג מסמך
טקסט ספרותי
שפה ראשית
Ladino
ספרייה
בית המדרש לרבנים · בית המדרש לרבנים · בית המדרש לרבנים · בית המדרש לרבנים · בית המדרש לרבנים
אוסף
JTS ; JTS ; JTS ; JTS ; JTS

מתכונים ורפואות בלאדינו, חלק משרשרת ארוכה של צירופים (joins) המרמזת על קיומה של קומפילציה רחבה יותר. בצד הפנים (recto) מופיעים מצרכים כגון "pepenikos amargos" (מלפפונים מרים) ו-"azeite" (שמן) (שורה 1, 3r). הרשומה השנייה בצד הפנים מחוקה בקו, דבר שעשוי להעיד על כך שהמחבר או הסופר טיוטט ותיקן מתכונים לאורך שרשרת רחבה זו של צירופים. הרשומה הראשונה בצד האחור (verso) מזכירה "poloma bilanca" (יונה לבנה) (שורה 5v), והמצרך "azeite" נדרש שוב במתכון התחתון, שאף הוא מחוק בקו.

Princeton Geniza Project description: Medical recipes and remedies in Ladino from an extensive chain of joins that suggest the existence of a broader compilation. On the recto there are ingredients such as "pepenikos amargos / bitter cucumbers" and "azeite / oil" (l. 1, 3r). The second entry on the recto is crossed out, which may provide evidence that the author or scribe was drafting and correcting recipes among this broader chain of joins. The verso's first entry mentions a "white dove / poloma bilanca" (l. 5v) and "azeite" is called for again in the lower recipe, which is crossed out. MCD.

רפואה